七夕佳節8月17日，默克公(gōng)司 & 廣州中(zhōng)實生物(wù)在廣州花(huā)園酒店(diàn)舉辦(bàn)了2018食品微生物(wù)檢測技(jì )術及标準研讨會。此次有(yǒu)幸邀請到默克總部經驗豐富的專家：

Barbara Gerten，國(guó)際乳品聯合會(IDF)微生物(wù)檢測方法常務(wù)委員會主席，德(dé)國(guó)國(guó)家标準化協會食品微生物(wù)學(xué)主席，現擔任Merck公(gōng)司研發中(zhōng)心高級微生物(wù)專家。

Andreas Bubert ，AOAC RI 咨詢委員會成員，德(dé)國(guó)普通和應用(yòng)微生物(wù)學(xué)會成員（VAAM），現擔任食品飲料行業培養基線(xiàn)的全球高級産(chǎn)品經理(lǐ)。

      70多(duō)多(duō)位來自制藥、食品、日化行業，政府實驗室，第三方實驗室的技(jì )術專家受邀參加了本次會議，研讨會上，兩位遠(yuǎn)道而來的專家對ISO标準講解（ISO11133、ISO17025等）、緻病菌傳統檢測與快速檢測方法、環境監測&HACCP等主題進行講解。現場氣氛活躍，參會人員踴躍向專家提出對微生物(wù)檢測技(jì )術及标準的問題。

     會場展示的默克産(chǎn)品使參會人員對默克産(chǎn)品有(yǒu)更直觀的了解，默克及廣州中(zhōng)實的銷售工(gōng)程師也詳盡解答(dá)參會人員對産(chǎn)品應用(yòng)的疑問，各行業的微檢技(jì )術人員尤其關注默克的EZ-Fluo™ 微生物(wù)快速檢測系統及MC-Media微生物(wù)測試片。

EZ-Fluo™ 微生物(wù)快速檢測系統

（/yinliaoweishengwu_40.html）

使用(yòng)常規薄膜過濾和培養基

EZ-Fluo™快速檢測系統，由讀數器和染色劑組成，配合使用(yòng)常規的47mm濾膜和标準培養基。使用(yòng)默克密理(lǐ)博的濾膜和培養基組

合，可(kě)以獲得最佳的效果。使用(yòng)的攝像頭（可(kě)選）提供舒适的計數環境和可(kě)追溯性的結果。

系統基于兩種被廣泛證明有(yǒu)效的技(jì )術

薄膜過濾法和熒光染色技(jì )術。

過濾和培養過後，截留在濾膜上的活的可(kě)培養的微生物(wù)被試劑中(zhōng)的熒光染色标記所染色。反應原理(lǐ)是在不發光的底物(wù)在活性微生物(wù)中(zhōng)參與新(xīn)陳代謝(xiè)時發生酶解反應。一旦在細胞内分(fēn)解，底物(wù)将獨立的發光基團釋放到微生物(wù)的細胞質(zhì)中(zhōng)。

當發光基團在細胞内累積後，信号自然被放大。然後細胞被暴露在EZ-Fluo™讀數器中(zhōng)會被特定波長(cháng)的光線(xiàn)所激發，從而得到顯示并被計數。

MC-Media微生物(wù)測試片

專為(wèi)方便您而設計，符合國(guó)際标準（AOAC, Microval）和ISO 11133質(zhì)檢标準。

• 節省您冰箱和培養箱的空間

• 綠色環保：降低對環境的影響

• 改進您的庫存管理(lǐ)：保質(zhì)期長(cháng)達36個月

• 符合國(guó)際标準

• 簡化您的工(gōng)作(zuò)流程

MC-Media微生物(wù)測試片包含一系列産(chǎn)品，涵蓋了食品和飲料行業的主要應用(yòng)。顯色指示劑的應用(yòng)使得結果更特異更易于判讀。

隻需在25 °C或35 °C下培養24至48小(xiǎo)時即可(kě)檢測出目标菌：快速菌落總數；大腸菌群；大腸杆菌和大腸菌群；酵母和黴菌；金黃色葡萄球菌。

更多(duō)産(chǎn)品信息，請聯系廣州中(zhōng)實生物(wù)科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司：

電(diàn)話：020-38921034；

郵箱：info@sino-labs.com

網址：www.sino.labs.com

地址：廣州市天河區(qū)馬場路16号富力盈盛大廈A2006

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