發布時間：2021-02-18 點擊數：2321
HACCP管理(lǐ)
為(wèi)衛生潔淨效率提供有(yǒu)效證明是食品安(ān)全的核心環節。80％的食物(wù)中(zhōng)毒案件與食物(wù)整體(tǐ)環境有(yǒu)關。工(gōng)廠在執行HACCP之前，生産(chǎn)現場必須先進行清洗消毒工(gōng)作(zuò)，并進行監控，保證其達到清潔效果。MVP ICON能(néng)夠在10秒(miǎo)鍾内判斷清潔效果，并對清潔數據進行有(yǒu)效管理(lǐ)及分(fēn)析，協助用(yòng)戶及時采取正确的清潔補救措施，降低污染風險，最大可(kě)能(néng)地避免因微生物(wù)污染而造成的損失，充實GMP和HACCP程序。
軟件統計數據，一目了然
Lightning MVP ICON配套Dashboard軟件是一個創新(xīn)的管理(lǐ)平台,它作(zuò)為(wèi)一個展示窗口, 使各個關鍵性能(néng)指标一目了然。軟件生成可(kě)直接讀取的行動報告、趨勢報告、HACCP報告，減少您處理(lǐ)數據的時間和精(jīng)力，直接調取或打印所需的報告。
一機多(duō)平台
Lightning MVP ICON 可(kě)同時檢測表面潔淨度，CIP水潔淨度，清潔劑電(diàn)導率，pH值及溫度，真正實現現場HACCP一體(tǐ)化監控及管理(lǐ)。
ATP（三磷酸腺苷）存在于所有(yǒu)活細胞、食物(wù)殘渣和微生物(wù)體(tǐ)中(zhōng)，是衛生程度的理(lǐ)想指示劑。MVP ICON塗抹棉簽中(zhōng)含有(yǒu)熒光素/熒光素酶，與細菌和食物(wù)殘留中(zhōng)的ATP反應發光。通過MVP ICON檢測儀檢測發光光子數，從而檢測ATP含量，可(kě)以間接判斷樣品中(zhōng)活生物(wù)體(tǐ)和微生物(wù)總體(tǐ)水平，從而快速判斷表面污染程度。
ATP與傳統擦拭培養方法比較
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ATP方法（LIGHTNING MVP ICON） |
傳統擦拭培養方法 |
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立即出結果 |
48-96小(xiǎo)時培養 |
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任何可(kě)能(néng)的污染源（主要是食物(wù)殘留和微生物(wù)） |
活的微生物(wù) |
| 訂貨号 | 産(chǎn)品名(míng)稱 |
| 78002 |
LIGHTNING MVP ICON® ATP表面潔淨度快速檢測儀 |
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64003-100 |
LIGHTNING MVP ICON 表面塗抹單元 |
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64004-100 |
LIGHTNING MVP ICON 液體(tǐ)取樣單元 |
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78088-00 |
pH/溫度探針 |
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78087-00 |
溫度探針 |
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78089-00 |
電(diàn)導率探針 |
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64012-00 |
校準套裝(zhuāng) |
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64001-25 |
ATP 陽性對照品 |
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