廣州賽來生物(wù)科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司

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ATP生物(wù)發光快速檢測技(jì )術在UHT酸奶上的應用(yòng)

發布時間:2020-01-16       點擊數:5598

PROMICOL公(gōng)司成立于2000年,總部設在歐洲荷蘭,擁有(yǒu)ISO9001認證資質(zhì)。PROMICOL技(jì )術團隊在ATP三磷酸腺苷技(jì )術上有(yǒu)多(duō)年的研發及應用(yòng)經驗,為(wèi)多(duō)個行業領域的客戶提供符合微生物(wù)控制和質(zhì)量管理(lǐ)需求的快速放行方案,是快速微生物(wù)篩選技(jì )術的領先者。

PROMICOL公(gōng)司已獲得法國(guó)認證實驗室Actalia Cecalait認證;2019年,PROMICOL請法國(guó)标協集團(AFNOR Group)進行最嚴格替代方法認證,目前進入最後階段,預計2020年一季度可(kě)以得到認證批準。


PROMICOL微生物(wù)檢測快速放貨系統采用(yòng)ATP三磷酸腺苷生物(wù)發光原理(lǐ),針對不同産(chǎn)品研發配套的專利檢測試劑,檢測産(chǎn)品中(zhōng)的微生物(wù)污染。

 

 

PROMICOL系統為(wèi)多(duō)種不同類型的産(chǎn)品提供快速可(kě)靠的微生物(wù)ATP含量的檢測方法。PROMICOL系統适用(yòng)于各類無菌要求/微生物(wù)半定量檢測要求的産(chǎn)品,目前已被多(duō)個全球乳品企業、飲料企業、嬰幼兒食品企業、日化企業等采用(yòng)。與全球20多(duō)個經銷商(shāng)合作(zuò),在多(duō)個國(guó)家有(yǒu)經過培訓的專業人員為(wèi)用(yòng)戶提供卓越的服務(wù)和技(jì )術支持。

近期,PROMICOL應乳品客戶的要求對UHT酸奶、富含蛋白的甜品進行微生物(wù)檢測。客戶提供的檢測樣品是UHT草(cǎo)莓風味的酸奶甜品、富含蛋白質(zhì)的UHT巧克力布丁,樣品接入酵母屬菌Zygosaccharomyces rouxii,30℃保溫3天。

 

 

 

經過保溫前增菌的陽性、陰性樣品使用(yòng)Promicol Microbial ATP Detection Test Kit檢測,鑒于UHT酸奶、富含蛋白質(zhì)的布丁這類産(chǎn)品的基質(zhì)特性,為(wèi)提高檢測靈敏度,Promicol技(jì )術團隊試劑盒的試劑進行了改進。

 

實驗結果顯示,PROMICOL研發的配套試劑盒檢測陰性的UHT酸奶、富含蛋白質(zhì)的布丁可(kě)得到低且重複性好的相對光子值RLU,而對于接入低濃度菌的樣品可(kě)靈敏檢測出高的相對光子值RLU。因為(wèi)這類産(chǎn)品的介質(zhì)比較濃稠,經過保溫前增菌後的樣品在使用(yòng)Promicol Microbial ATP Detection Test kit 試劑盒檢測之前,需要用(yòng)無菌生理(lǐ)鹽水進行1:10的稀釋以消除抑制作(zuò)用(yòng)。對于抑制作(zuò)用(yòng)小(xiǎo)的UHT酸奶和蛋白質(zhì)布丁産(chǎn)品可(kě)直接保溫後進行ATP檢測。

如果您有(yǒu)UHT酸奶、蛋白質(zhì)甜品類的産(chǎn)品需要快速檢測放行,無論是待加工(gōng)的原材料還是可(kě)銷售的終成品,PROMICOL技(jì )術團隊可(kě)為(wèi)您的産(chǎn)品進行初期的産(chǎn)品基質(zhì)驗證實驗,提供全方位技(jì )術支持,提供成熟的、操作(zuò)簡便、靈敏度高、可(kě)靠性好的微生物(wù)檢測方法。

詳情請聯系PROMICOL中(zhōng)國(guó)總代理(lǐ):廣州中(zhōng)實生物(wù)科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司。


如對上述産(chǎn)品有(yǒu)任何疑問,請咨詢:

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